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Catégorie : Découverte

Le vin du mois: Hippolyte en AOC Ventoux

Bonjour à toutes et à tous,

Si vous nous suivez sur les réseaux sociaux, vous avez du remarquer que nous présentions un vin tous les premiers mercredis du mois. Nous avons décidé de les présenter aussi sur notre site, pour que tout le monde puisse connaître notre vin du mois!

Ce mois-ci, c’est notre cuvée Hippolyte en AOC Ventoux qui est sous le feu des projecteurs!

C’est un vin blanc sec aux reflets dorés, avec un nez marqué par les fleurs et des notes minérales. En bouche, on retrouve principalement les fleurs ainsi que les agrumes, notamment le citron et les agrumes.

Ses cépages:
  • 50 % Roussanne
  • 25 % Viognier
  • 25 % Vermentino
Accords mets et vin:
  • Huitres
  • Poissons à chaires blanches, crus ou cuits
  • Chèvre frais

Venez vite le découvrir lors d’une dégustation ! Elles sont gratuites et sans réservations !

Pour rappel, nous sommes ouverts du Lundi au Samedi de 9H à 12H15 et de 14H30 à 18H45 !

 

A très bientôt !

 

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Escapade au Domaine de Fenouillet à Beaumes de Venise

Film de présentation du Domaine de Fenouillet

Nous sommes heureux de vous présenter le film sur notre Domaine et notre vignoble situé au cœur des Dentelles de Montmirail, en Vallée du Rhône. N’hésitez pas à venir au domaine pour déguster toute notre gamme.

Merci au chef Boris, du restaurant Auberge Saint Roch à Beaumes de Venise ainsi qu’à Gilles Dautel pour ce magnifique film, qui reflète parfaitement notre travail et notre Domaine.

Vignobles et Découvertes Autour des Dentelles de Montmirail

Lancé en 2009, le label Vignobles & Découvertes vise à promouvoir le tourisme sur le thème du vin et de la vigne.
Nous avons le plaisir de vous annoncer la naissance du label Vignobles et découverte Autour des Dentelles de Montmirail.

Autour des merveilleuses et spectaculaires Dentelles, les villages vignerons typiquement provençaux vous offrent un large choix de caveaux de dégustation, restaurants, chambres d’hôtes, gîtes et hôtels qui vous permettront d’admirer un environnement et des paysages préservés au sein desquels s’épanouit un vignoble millénaire et 4 crus des Côtes du Rhône :
– L’AOC Vin Doux Naturel Muscat de Beaumes de Venise,
– Les AOC Beaumes de Venise rouge, Gigondas et Vacqueyras.
A ces 4 appellations, s’ajoute le Côtes du Rhône Villages Sablet.

Un label qui vous prouve une fois encore que nous prenons soin de notre patrimoine et que nous sommes ravis de le faire partager.

Pour plus d’infos cliquez sur le lien ci-dessous

http://www.vaucluse-agricole.com/articles/label-vignobles-decouvertes–539.htm

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