Eclat de Bulle Rosé

9,00 9,50 

Demi-sec

Vin rose pale, brillant. Les bulles sont fines et le cordon léger. Le nez est très élégant. Les fines bulles exacerbent la fraîcheur et le raffinement de cet « éclat ». La finale est très équilibrée et rappelle les arômes du cépage Muscat à petit grains.

 

Effacer
UGS : ND Catégorie :

Description

Cépages
90 % Muscat à petits grains Blanc et 10% Muscat à petit grains Noir.

Production
2 000 Bouteilles 75 cl Terroir et Vignoble Sols pauvres et sableux du miocène.

Vinification
Vin mousseux gazéifié.

Descriptif
Vin rose pale, brillant. Les bulles sont fines et le cordon léger. Les fines bulles exacerbent la fraîcheur et le raffinement de cet « éclat » exotique. La finale est très équilibrée et rappelle les arômes du cépage Muscat à petit grains.

Conseil du sommelier
A boire très frais entre 8 et 10 °C, en apéritif enjoué, sur une croustade de rouget avec une compotée de ratatouille, ou pour accompagner un rendez-vous amoureux. Sur des sushis pour les amateurs d’exotisme. A 13 °C sur des plats sucrés/salés comme un poulet au citron ou un canard laqué. Enfin sur des desserts aux agrumes avec une préférence pour une tarte au citron meringuée ou un sabayon aux fruits rouges.

fiche-technique

Informations complémentaires

Poids ND

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Seulement les clients connectés ayant acheté ce produit peuvent laisser un avis.